抑郁症并非我们想象得那样可怕,根据营养学家的研究表明.如果能对症下膳,以食疗的方式就可以缓解和治愈抑郁症。
英国专家发现.抑郁症患者最需要营养均衡的饮食.但他们却往往忽视这种需求。有些患者全无食欲,而有些患者则会拚命喝酒或大吃碳水化合物食品.结果或是造成营养不良.尤其是缺乏维生素B、C以及钙铜、铁、镁、钾等矿物质和微量元素或是导致体重下降,情绪更为低落.病情更加严重。
因病而异,对症下膳:
郁症状A:抑郁心境(心境低落)临床表现:从轻度的心情不佳、心烦意乱、忧伤、苦恼到悲观绝望。总是无精打彩.郁郁寡欢.度日如年.痛苦难熬。觉得生活没有意思.高兴不起来,对亲人没有感情.对任何事情即使是令人高兴的事也提不起精神。
专家解析:轻度心情不佳的人.多患有”边缘性格紊乱症(BPD)”。据统计.2%的成年人受其影响.年轻女性尤多。
营养方案:多食新鲜水果、巧克力等食物可以让你重新变得高兴起来。香蕉可向大脑提供重要的物质——酪氨酸.而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的创造能力.香蕉中还含有可使神经”坚强”的色氨酸,有了色氨酸任何压力都无法使您失去平衡.色氨酸还能形成一种叫做满足激素”的血清素.这是一种神经介质.它能使人感受到幸福、开朗.预防抑郁症的发生。
餐桌推荐:龙眼冰糖茶
材料:龙眼肉25克,香蕉1OO克,冰糖10克。
制法:把香蕉去皮切碎,龙眼肉洗净.同冰糖放入茶杯中.冲入沸水.加盖焖一会儿.即可饮用。每日1剂,随冲随饮.随饮随添开水,最后吃龙眼肉。功效:此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
抑郁症状B:自我评价低:临床表现:自我评价和自信降低,也是抑郁症的特征性症状,对过去和未来产生歪曲的认知,过分贬低自己,把自己说得一无是处,无任何价值和作用。对前途感到黯淡无光,认为在无助绝望中生活,总是用批评的眼光、消极否定的态度.看待自己的现在、过去和未来。开始常有自责自罪观念,随着症状加重逐渐发展成妄想,常见有罪恶妄想,认为自己的罪孽深重,应受到惩罚或批判,用拼命工作或劳动来减轻自己的罪责。
专家解析:如果你总是觉得自己不如别人,并且暴饮暴食或厌食,失眠或嗜睡,那就是神经衰弱的前兆。神经衰弱是轻度的抑郁持续时间长达数年。大约有30%的成年人受其影响.女性比例较高(每7个就有1个),延续时间较长。
营养方案:多食豆类及其制品。这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含有人脑所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强心脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质。
餐桌推荐:豆腐炖猪心:材料:豆腐80克,柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。
制法:把豆腐、猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。功效:此款汤有养心安神、润肠通便的功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症
抑郁症状C:兴趣丧失:临床表现:对日常活动丧失兴趣,对能享受乐趣的活动无愉快感,对令人愉快的环境缺乏情感反应.越来越不愿意参加正常活动,如集会、走亲访友、串门、异性交往等,开始仅表现在几个方面此后发展到一切活动都不愿参加.包括与家人、子女的交往,闭门独居、疏远亲友,回避社交。
专家解析:对生活没什么兴趣的人,总是同时具有一些异常表现.’如待人时好时坏.时亲时疏.难以捉摸,饮食紊乱.赌博或购物成瘾,性生活混乱,甚至有白杀的高危倾向。营养方案:除了大豆类食品外卜鸡蛋也很重要。因为鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外.还含有丰富的钙、磷,铁以及维生素A,D.B等.适于脑力工作者食用。因此,每天可吃1一2个鸡蛋来补充瞥养。餐桌推荐:百麦安神饮
[page_break]材料:鸡蛋1个小麦、百合各25克.莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克.
制法:鸡蛋打散成蛋液备用。小麦,百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升,大火烧开后,改小火炖煮。30分钟后.加入打散的鸡蛋液。滤汁.存入暖瓶内。锅内加入750毫升鹅水.用同样的方法再炖一次。将两次炖煮的液汁倒在一起.随时饮用。
功效:此饮有益气养阴.清热安神之功效。可治神志不宁,心烦易燥、失眠多梦,心悸气短、多汗等症。
抑郁症状D:精力丧失:临睐表现精力明显减退.无原因地持续疲乏感。开始感到精力不足疲乏无力被动机械地参加一些日常活动随着病情加重.更加无精打采.筋疲力尽.做任何事情都感到费劲吃力丧失主动性和积极性感到无能为力和力不从心生活变得懒散专家解析:这种症状也叫综合性情绪紊乱症.18~54岁的年龄群中毒28%受其影响女性比例大于男性综合性情绪紊乱症患者对某件事的忧虑远远超过台理范围妨碍了正常工作和生活.
营养方案:除了蔬菜果外还应多补充核桃和芝麻等食物这两种物质有补五脏益气力强筋骨健脑髓的作用.现代研究发现这两种物质营养非常丰富特别是不饱和脂肪酸含量很高:因此常吃它们.可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质』提高大脑的功能,另外.核桃中含有大最的维生紊.对于治疗神经衰弱、失眠症卜松弛脑神经的紧张状态.消除大脑疲劳效果很好。
桌推冷:桂圆核桃粥
材料:桂圆‘芡实各25克核挑30克.芝麻加克.擂米100克,酸枣仁ZO克蜂蜜20克:
用法:把糯米、芡实分别洗净,入适量清水锅中.加入桂西.大火烧开.移小火煮25分钟,再加入枣仁,核桃,芝麻等,煮20分钟,食前调入蜂蜜,分早晚2关键作用服食。
功效:此粥有健脑益智,益肾固精之功用。可治神经衰弱,智力衰退,肝肾虚亏等症
抑郁症状E:精神运动迟缓:临床表现思维闭塞.联想困难反应迟纯,记忆力减退,注意力困难.表现活动及言语少.声音低答话简单.走路行动缓慢.卧床或独居一处。严重时不语、不食‘不动,可达木僵程度.需人照料.有些人还会表现焦虑不安、紧张易激动。
专家解析:究其根派这种精神运动迟缓型的抑郁表现多与个人潜意识的控制欲有关.由于无力对生活各方面施加影响.她们只能寄情”担忧”去维持某种控制状态。
养方案:尽量多食用全谷类食4C7,海产品等。多吃鱼,蛋等含丰富ω-3脂肪酸的食品.以改善精神健康二如果忽视这一点,将面临非常严重的精神健康危机,含丰富ω一3脂肪酸的食品,不仅能防止抑郁症.还有助干提高学习能力。餐桌推荞:雪鱼玫瑰粥
材料:雪鱼肉54克,玫瑰花数朵.甘草4片,米适量.
制法:将雪鱼甘草和米一起煮粥.玫瑰花用开水没泡.最后加入煮成的粥内.搅拌即可。
功效:甘草益气补中,清热解毒,玫瑰花行气解郁,活血止痛,合用有使人清心解郁,心旷神怡之效。
如果抑郁症已经导致息者的食欲下降,就更应该保证每餐饮食的新鲜度,以补充身体所需的营养。


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